小油条家庭制作方法_小油条家庭制作方法与步骤
来源：互联网 |
时间：2023-03-28 05:50:38
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1、材料：高筋面粉250克，小苏打3克，泡打粉4克，盐4克，油8克，牛奶20克，鸡蛋1个，水90克。
(资料图)
2、把所有的材料一起放在一个容器里，水要在不同的时间边搅拌边加入。
3、把面粉搅拌成雪花状，用干净的手揉成光滑的面团。
4、用保鲜膜把面团盖上，让它松弛几个小时，这样炸出来的油条就足够蓬松了。
5、将松散的面团擀成面团块。
6、切成等宽的小块。
7、将两块面团叠放在一起，用筷子夹在中间。
8、用手捏住面团的两端。
9、握住两端，将它们伸入热油锅中。
10、放在油锅里经常翻面，这样会膨胀的很快，防止炸的太多。
11、炸至金黄色，即可出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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